Robi s mangoldem

3 plátky robi, 6-8 žampionů

7-9 mangoldových listů

1 větší cibule,

2 stroučky česneku

2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru

1 čajová lžička černého hořčičného semínka

olej, sůl, mletý pepř

Na rostliném oleji opražíme hořčičné semínko a po chvíli přisypeme nadrobno nakrájenou cibulku. Osmažíme ji dozlatova, přidáme nakrájené robi, žampiony a mangold ( nejdříve jsme mangold spařili a potom nakrájeli na nudličky).

Vše podle chuti osolíme, opepříme, přidáme zázvor a podlijeme hrnkem vody a počkáme až se voda vyvaří. Podáváme s rýží, použitá obloha je sojanéza s celerem a mrkvový salát. Dobrou chuť.